ファミリアが考える『食育』とはお子様との触れあい、コミュニケーションのひとつです。
color of timeでは家族で食事を囲んで笑顔になる、会話がはずむ、そんなひと時の提供を目指します。
妊婦さんやお子様も安心して召し上がっていただけるよう、有機野菜を中心に旬の素材を使った料理をご用意しています。
About
メニューの多くは、素材本来の味を引き立たせる薪窯を使ったシンプルな調理方法。
有機米を使用したおかゆもご用意し、離乳食期のお子様にもお楽しみいただけます。
有機米を使用したおかゆもご用意し、離乳食期のお子様にもお楽しみいただけます。
| 営業時間 |
|---|
| （月～木）11：00～18：00 ※ラストオーダー17：00 （金～日）11：00～19：00 ※ラストオーダー18：00 ※5月は、毎週木曜日を定休日とさせていただいています。 ※緊急事態宣言発令に伴い、4月25日（日）～5月11日（火）の期間中、11:00～18:00（ラストオーダー17:00）の営業とさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解賜りますようお願い申し上げます。 【LUNCH】 （月～日）11:00〜15:00 ※ラストオーダー15：00 |
| お問い合わせ |
| TEL : 078-321-2456 |
| ご予約 |
| ご予約はこちら>>> ※ランチタイムのみご予約を承ります。 |
【NEW】ピザのテイクアウトサービス
5月より、ピザのテイクアウトサービスを開始いたしました。
当店の味をご自宅でもお召し上がりいただけます。
この機会にぜひ、薪窯で焼いたcolor of timeのピザをご家族でお楽しみください。
詳細はこちら>>>
当店の味をご自宅でもお召し上がりいただけます。
この機会にぜひ、薪窯で焼いたcolor of timeのピザをご家族でお楽しみください。
詳細はこちら>>>
MENU
Lunch Menu
（月～日）11:00〜15:00 ※ラストオーダー15：00
■color of time lunch
| 内容 | ||
|---|---|---|
|
・ピザ生地の素焼き
・根菜のポタージュ
・兵庫県産焼き野菜のサラダ
・メイン料理（下記の①～③より1つお選びください）
・本日のデザート
・食後のドリンク
|
||
| ①ピザ ※下記より一種お選びください
・マルゲリータ ★
・兵庫県産しらす ★
・神戸ぼっかけ風 ・クアトロフォルマッジ はちみつ添え ＋550円（税込） ・季節のピザ ★
【5月】
・スナップエンドウのピザ
|
②パスタ ※下記より一種お選びください ・季節のパスタ 【5月】
・小海老とルッコラのオイルソース フェデリーニ
・パンチェッタと新玉葱のトマトソース フジッリ
|
③お肉料理
・淡路鶏のロースト ＋550円（税込）
|
| 価格 | ||
| 1,650円（税込） | ||
| 備考 | ||
| ※ランチに+1,100円（税込）でピザを追加できます。 ※クアトロフォルマッジは+1,650円（税込）で追加できます。 ※★のついたピザは、ハーフ＆ハーフが可能です。
※小学生以上のお客様は人数分のオーダーをお願いしております。
※ランチをご注文いただいたお客様には、お子様向けの「有機米のお粥」を無料でご提供しております。 |
||
Cafe Menu
営業時間
（月～木）15：00～18：00 ※ラストオーダー17：00
（金～日）15：00～19：00 ※ラストオーダー18：00
※緊急事態宣言発令に伴い、4月25日（日）～5月11日（火）の期間中、【15：00～18：00 ※ラストオーダー17：00】とさせていただきます。
（月～木）15：00～18：00 ※ラストオーダー17：00
（金～日）15：00～19：00 ※ラストオーダー18：00
※緊急事態宣言発令に伴い、4月25日（日）～5月11日（火）の期間中、【15：00～18：00 ※ラストオーダー17：00】とさせていただきます。
■A la carte
※ピザはハーフサイズです。+550（税込）で通常サイズに変更いただけます。
■Desert
■Drink
| 内容 | |
|---|---|
| salad | 価格（税込） |
| 季節野菜の窯焼き3種盛り合わせ | 440円 |
| 兵庫県野菜の窯焼きサラダ | 880円 |
| pizza | 価格（税込） |
| ピザの素焼き | 550円 |
| 神戸ぼっかけ風 | 1,100円 |
| マルゲリータ | 990円 |
| 季節野菜のピザ | 990円 |
| 兵庫県産しらす | 1,100円 |
| クアトロフォルマッジ | 1,430円 |
■Desert
| 内容 | 価格（税込） |
|---|---|
| バスク風チーズケーキ | 660円 |
| リンゴのタルトタタン | 880円 |
| フルーツパフェ | 1,100円 |
| 季節のフルーツピザ | 1,100円 |
| ガトーショコラ | 660円 |
■Drink
| 内容 | |
|---|---|
| Soft Drink | 価格（税込） |
| 自家製レモンジンジャーエール | 660円 |
| 自家製kombu-Cha | 770円 |
| ハーブソーダ ローズヒップ&ハイビスカス | 550円 |
| 季節のフルーツ酵素ソーダ | 550円 |
| 完熟リンゴジュース 【5月】青りんごとミント | 660円 |
| レジ・ブルビオ無農薬ぶどうジュース | 990円 |
| ペリエ | 715円 |
| Coffee & Tea | 価格（税込） |
| ブレンドコーヒー（Hot/Ice） | 495円 |
| カフェオレ（Hot/Ice） | 550円 |
| ダージリンティー（Hot/Ice） | 495円 |
| Non-Caffeine | 価格（税込） |
| デカフェ（Hot/Ice） | 495円 |
| デカフェオレ（Hot/Ice） | 550円 |
| ベルガモットルイボスティー（Hot/Ice） | 495円 |
| Beer | 価格（税込） |
| ハートランドビール | 826円（税込） |
| Sparkling Wine | 価格（税込） |
| マルヴァ—ジア・フリッツァンテセッコ2018カミッロ・ドナーティ | グラス 880円 |
| マルスーレプロセッコエクストラ・ドライ（イタリアヴェネト） | ボトル 5,500円 |
| Red Wine | 価格（税込） |
| ドメーヌ・マスローキューベL 2019 | グラス 660円 |
| ドメーヌ・マスローキューベL 2016（フランスランドッグ） | ボトル 5,500円 |
| White Wine | 価格（税込） |
| トラディションシャルドネ2019ラヴィス | グラス 660円 |
| Rose Wine | 価格（税込） |
| ドメーヌ・ザミエルバイアロゼ（フランスランドック） | ボトル 7,700円 |
Baby & Kids
画像はイメージです
■Kids Plate
お子様が大好きなメニューをワンプレートでお楽しみいただけます。
すべてcolor of time自家製で、お子様用の味付けに。安心してお召し上がりいただけます。
※就学前のお子様が目安
※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます。
お子様が大好きなメニューをワンプレートでお楽しみいただけます。
すべてcolor of time自家製で、お子様用の味付けに。安心してお召し上がりいただけます。
※就学前のお子様が目安
※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます。
| 内容 |
|---|
|
・ピザ生地の素焼き
・根菜のポタージュ
・窯焼き野菜
・本日のパスタ
・煮込みハンバーグ
・野菜のパン粥
・本日のデザート
・りんごジュース
|
| 価格 |
| 1,100円（税込） |
■有機米のお粥
神戸市西区ナチュラリズムファームさんが大切に育てた有機米を七分粥にしました。
野菜と昆布のみで作った2種類のピュレを添えて。
価 格：550円（税込）
神戸市西区ナチュラリズムファームさんが大切に育てた有機米を七分粥にしました。
野菜と昆布のみで作った2種類のピュレを添えて。
価 格：550円（税込）
TAKE OUT
color of time薪窯で焼いたピザをテイクアウトしてお召し上がりいただけます。
ご注文は、店頭またはお電話にて承っております。
| 内容 | |
|---|---|
| pizza | 価格（税込） |
| マルゲリータ | 1,540円 |
| 兵庫県産しらす | 1,650円 |
| 神戸ぼっかけ風 | 1,650円 |
| クアトロフォルマッジ はちみつ添え | 1,980円 |
| 季節の野菜【5月】スナップエンドウ | 1,540円 |
| 季節のフルーツ【5月】イチゴ | 1,650円 |
※お持ち帰りいただいたピザは、その日のうちにお召し上がりください。
※混雑状況によって、お時間をいただく場合がございます。ご理解賜りますようお願い申し上げます。
【ご注文受付時間】
（月～日） 11:00～17:00
※5月は、毎週木曜日を定休日とさせていただいております。
【ご注文方法】
■店頭にて
ご希望のメニューをcolor of timeレジにてお伝えください。
出来上がるまで少々お時間をいただく場合がございます。
■お電話にて
ご希望のメニュー、受け取り日時をお電話（078-321-2456）にてお伝えください。
出来上がりのお時間に合わせて、店頭までお越しください。
今井義浩氏（メニューディレクション）
ファミリアの思いをお届けするために”メニューディレクション”として協力していただくのが今井義浩シェフ。1982年茨城県生まれ。エンボカ京都シェフを経て、料理写真集”CIRCLE”を出版。その後フリーランスの料理人として旅をしながら料理を作る。2015年末、京都、哲学の道にて"monk"をオープン。
今井シェフからのメッセージ
食べる人、農家さん、そして料理人が一つに同じ方向の未来を見ることができれば。それは私がこの世界に入った時からの夢でもありました。また私自身、二児の父でもあり、子供達に何を残していくことができるか、いつも考えさせられるようになりました。今回ファミリアさんと出会い、例えば北カリフォルニア、バークレーで見られるような理想をこの神戸の地で追い求めてられることを知り、今回ご一緒にお仕事をさせていただくことになりました。食という場を通して皆さんと素晴らしい時間を共有できること、楽しみでなりません。
食べる人、農家さん、そして料理人が一つに同じ方向の未来を見ることができれば。それは私がこの世界に入った時からの夢でもありました。また私自身、二児の父でもあり、子供達に何を残していくことができるか、いつも考えさせられるようになりました。今回ファミリアさんと出会い、例えば北カリフォルニア、バークレーで見られるような理想をこの神戸の地で追い求めてられることを知り、今回ご一緒にお仕事をさせていただくことになりました。食という場を通して皆さんと素晴らしい時間を共有できること、楽しみでなりません。
